Assim, é importante saber que a sua plataforma já passou do fim da linha há anos e não compensa investir nela. Digo, falando só de suporte da mobo, até daria pra você subir pra um 3770K da vida, mas a diferença é muito, muito pequena e a CPU é cara pra cacete. Então, seu conjunto de CPU, Placa-mãe e RAM tá meio que "fechado". Pra jogar....a gente tá na entrada da gen, é difícil cravar o aumento de requisitos no PC. EU acredito que com um i5 de oitava geração ou um Ryzen 3100 da vida o cara vai levar numa boa a gen inteira - mas posso estar sendo otimista demais. De repente com o seu 2600 dá pra levar um ano ou dois, mas no seu lugar eu já começaria a planejar a troca de plataforma.
Photoshop e Illustrator usam aceleração por GPU, então um upgrade de GPU te beneficia consideravelmente. Quando a gente fala, por exemplo, de uma 1650S, tá falando de um salto de cinco ou seis vezes de potência em cima da sua 550Ti...e olha que a 1650S é uma placa de entrada. Ableton Live até onde eu sei é só CPU. Claro que um SSD vai te afogar nas operações de leitura e escrita, mas o que é de uso de CPU é isso aí que você tem. De qualquer forma, já vai dar uma diferença bem significativa.
Sobre o SSD, é outra vida. Vai ser absurdo o ganho de sistema e operação de aplicativos. O tamanho já depende mais das suas necessidades, é somar pra ver o seu uso de sistema e programas e avaliar.
Fonte a Corsair te atenderia.
Em resumo, acho que a linha que você colocou - de fonte, SSD e GPU - é o melhor que dá pra fazer na sua plataforma atual.