Gostaria de conhecer essas cervejas de sabor exótico, mas sou pobre. Conhece alguma mais em conta aê, confrade?
Antes de mais nada, muito raramente você vai chegar num preço das cervejas das grandes marcas, então esqueça de comprar engradados e fardos, vai comprar algumas garrafinhas e começando bem devagar.
Pão de Açúcar costuma ter uma sexta-feira por mês que dá 50% de desconto em cervejas especiais.
Tente conhecer algumas da Colorado e algumas da Baden Baden, é um bom lugar pra começar.
Das gringas vale a pena conhecer a Hoegaarden e a Guiness.
Se tiver chopp Burghmann ae na sua cidade vale a pena visitar, costuma ter um bom preço e é ótimo pra conhecer estilos.
Quanto à estilos:
Tente começar com uma
APA (American Pale Ale), é frutada devido ao lúpulo mas tem um amargor bem mais controlado que uma IPA.
Um estilo belga que é totalmente diferente da cerveja que estamos acostumados, mas que não assusta os que estão entrando nesse mundo é a
WitBier, fermentada com casca de laranja/limão e semente do coentro (eu odeio coentro mas amo a cerveja), diferente mas bem gostosa.
Red Ales costumam ser mais maltadas e remetem à biscoitos e caramelos no aroma.
Se você não conhece o estilo
IPA (India Pale Ale), fique avisado que ela tende a ter amargor elevado, devido à alta carga de lúpulo, mas o diferencial dela está no aroma que costuma ser frutado e cítrico.
Cervejas Escuras (esqueça Malzibier, não tem nada a ver) são feitas com maltes torrados então elas remetem à café (
Stout) ou chocolate (
Porter), aconselho para dias mais frios e quando já estiver acostumado com outros estilos.
Sempre tome em copos de vidro e que caibam grandes quantidades (ao menos 500ml) e com a cerveja gelada, você vai perceber que muitas ficam com o gosto melhor quando não estão tão geladas, mas nunca confundir com cerveja quente.