Pra mim vc está colocando a carroça na frente do bezerro, que nem boi virou ainda: Não é porque é pago que é bom e muito menos porque é gratuito que é ruim e antes de descobrir obras memoráveis vc precisa aprender o básico, até mesmo para ter a certeza se além de toda essa romantização que parece fazer da música, se a mesma é pra ti.
Nada adianta ficar esperando pra começar só quando comprar um Bosendorfer de 250.000 trumps se não aprendeu nem a fazer um dó maior rsrsrs
Recomendo muito o Música pra Geral, só procurar no youtube que tem um curso de 10 aulas lá mesmo, gratuito e melhor que muito curso pago por aí. Vai te dar uma boa base já que é focado no teclado (e estudar teoria musical é infinito, ao menos tendo a base vc decide depois se quer se aprofundar em livros ou aprender a aplicar no instrumento)
E depois não deixe de ver no youtube também o canal do Felipe Scagliusi, voltado ao estudo do piano: um cara extremamente mala, chato, que dá vontade de xingar.... como um professor de verdade precisa ser (se quer alguém pra passar a mão na sua cabeça, ligue para sua vovó, ele diria.... ).
Dá pra aprender muito com ele mas acho que para aproveitar precisa ter uma base formada pois ele vai muito para a abstração, sensibilidade musical, entendimento, do que para método "põe-o-dedo-aqui".