Picanha

[bróðir]

Picanha é muito bom. Filé mignon também.

Comida japonesa é superestimada.

Vem comer miúdos q carne é superestimado

Conheço boas casas em sp pra comer tripa, salada com bucho, intestino grelhado e sopa de vertebra :)

 

[johnhartigan]

Qualquer carne é super estimada pra quem não sabe fazer, nego não sabe cuidar de pão de alho e quer falar de carne? Por favor.

 

[Lacerda Yawara]

Uma costelinha de porco eh show de bola tb. Mas a de boi nao presta.


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Com o relator!

 

[Asteriques]

Engraçado que eu amo hambúrguer de costela mas odeio a costela em si.

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[Metal God]

Sabe quanto o kg? R$ 62,00.

Preço de uma picanha média Brasileira. Tenho um canal em Sampa , preço show.

Não como esses cortes gourmet não bitcho...só saber comprar, se come bem.

Aqui no interior, a picanha custa 28 reais no mercado.
62 é muita grana, coisa de rico.

 

[Lacerda Yawara]

Aqui no interior, a picanha custa 28 reais no mercado.
62 é muita grana, coisa de rico.

Isso ai é ponta de cupim rapá. Foi tapeado!

 

[Baneman]

Teve uma que comprei por 32 que estava toperrima.

Isso ai é ponta de cupim rapá. Foi tapeado!

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[Metal God]

Isso ai é ponta de cupim rapá. Foi tapeado!

Guri de cidade grande compra tudo mais caro.
kk

 

[Lacerda Yawara]

Guri de cidade grande compra tudo mais caro.
kk

Sessenta e dois é caro mesmo mas vinte e oito é preço de contra-file.

 

[Resu Anera]

Comprava picanha no Pará por 17 o kg.

 

[Skull Kid]

Sessenta e dois é caro mesmo mas vinte e oito é preço de contra-file.

Você foi enganado e não sabia kkkk.
Picanha é cara por causa do marketing embutido. O custo dela bruto gira entorno de 20-30 reais o kilo.

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[Pequeño-austo]

Aqui no interior, a picanha custa 28 reais no mercado.
62 é muita grana, coisa de rico.

Sessenta e dois é caro mesmo mas vinte e oito é preço de contra-file.

Por aqui o preço é esse mesmo.
E o contra-filé geralmente é uns R$20

 

[Maladino]

O fato de termos gostos diferentes não faz a fraldinha ficar mais gostosa, nem minha picanha ficar menos gostosa nem vice-versa.

Eu prefiro mais costelinha suína do que costela normal, mas gosto de matambre.

 

[O Rei Rubro]

Aqui no interior, a picanha custa 28 reais no mercado.
62 é muita grana, coisa de rico.

Bom...por onde ando, Picanha de 28 reais é coxão duro. Isso não existe por estes lados.

Mas...bom para vocês.

 

[Phoenix Eagle]

Se tem algo que aprendi com minha família é que QUALQUER carne fica foda se a pessoa que está fazendo sabe o que esta fazendo!

Minha família inteira manja de cozinhar e eu fui a ovelha negra - mas sei degustar como um perito formado em Harvard

E te digo, quem não manja dos paranaue - VAI conseguir estragar até WAGYU e sou prova disto (mas o sabor continuava foda huahuahuhua, mas não tao foda como deveria ter sido)

 

[NEOMATRIX]

picanha virou essa febre por ser fácil de assar. dificil errar com picanha. existem cortes mais saborosos, e como são mais baratos vou direto neles...

Ja acho diferente. Acho que a picanha virou febre pq é uma parte mais nobre e a carne consumida prla maioria é de péssima qualidade. Aí ela se sobressai

Dependendo da qualidade da carne, até picanha vsi ficar ruim, principalmente se vier com parte do coxão duro ou sem uma bela capa de gordura. Fora que outro segredo é o manuseio, que é aquela limpada basica, retirando os excessos indesejáveis ou incomiveis.




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[Maldito Canalha]

Churrasco sem costela é só uma carninha assada. Troco qq das vedetes de luxo do churras pela gordelícia pecaminosa, que fica lá desde cedo, escorrendo, toda lambuzada, se oferecendo sem pudor para a orgia com farofa e cachaça.

 

[BlueWingedTiger]

Filé mignon também é super estimado. Pronto falei!

Heresia isso aí
Filé Mignon é tudo de bom

 

[Tokai]

Bom...por onde ando, Picanha de 28 reais é coxão duro. Isso não existe por estes lados.

Mas...bom para vocês.

Por aqui aqui é a famosa picanha já fatiada aka coxão duro.

 

[Saga.de.Gêmeos]

o churrasqueiro deve ter feito sua picanha mt mal feita, mal temperada ou mal passada

Assino com o relator.

 

[Maladino]

Meu pai comprou picanha australiana pro almoço hoje. 60 e tantos o quilo na ButcherCWB.

Mas estava dura (E não foi por causa do preparo não). Gostosa, mas dura.

Valia mais a pena ter comprado da Reserva.

 

[NEOMATRIX]

Acho o fator decisivo pra fazer um bom churrasco é a procedência da carne. A manejo, quem manja consegue limpar, por mais que o açougueiro seja um cabaço ou preguiçoso.

Minha esposa quando trás carne do mercado pra o churras, me deixa extremamente desanimado.

Tirando uma vez que ela trouxe um baby beef da Montana, pode trazer picanha que não rola.

Em compensação, tem um açougue do lado da minha casa que faz um belo serviço. Tem umas peças de Bife de Chouriço que se não fosse domingo, iria la agora buscar [emoji849]


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[Malaquias Duro]

Churrasqueiro raiz olha ora esse tópico e pensa "como alguém pode ter coragem de falar uma b*sta dessa". Mas como sou educado digo:

"Porra, cara, veja se está fazendo um churrasco com carne de qualidade e bem preparado. Pode estar errando em algo aí."

 

[NEOMATRIX]

Apesar de não gostar do ponto em que ele faz o churrasco, ele é de Santos tem um açougue e manja dessas putarias de churrasco
Netão bom Beef



Outro que eu admiro muito é o saudoso Marcos Guardabassi, dono do famoso restaurante Bassi, templo das Carnes

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[Kaiji]

Vazio no mundo do LOL é conhecida como Frald' Inha.

 

[Pequeño-austo]

Pessoal tá confundindo superestimada com ruim.

Picanha é muito bom mas existem outros cortes bem mais baratos e que não fazem feio perto dela.

 

[Eudaimon]

Pessoal tá confundindo superestimada com ruim.

É foda... E o pior que não entender isso é uma espécie de analfabetismo funcional ( ler um texto sem ser capaz de depreender sequer seu significado literal).

 

[PhylteR]

É uma carne saborosa. Mas está longe de ser minha preferida. Sou mais uma boa costela, ou um bom ancho...

 

[leoaires]

Picanha é superestimada. Pra churrasco não há nada melhor que um bom contra-filé com espessa capa de gordura.
Linguiça Aurora (pra quem não tem acesso a artesanal), tulipa, coraçãozinho de frango, panceta, pão de alho da Santa Massa e queijinho coalho da Quatá.
Pra acompanhar uma Pepsi Twist Zero pra não engordar.

Melhor que b*ceta isso aí.

Vc tava bem até a "`Pepsi Twist Zero".

 

[johnhartigan]

É superestimada.

Vazio>>>>

Ótima sexta-feira, família.

É foda... E o pior que não entender isso é uma espécie de analfabetismo funcional ( ler um texto sem ser capaz de depreender sequer seu significado literal).

Então nos fale ó Grande Mestre da sabedoria, não consegui através de vosso fantástico texto recheado de palavras difíceis e de difícil compreendimento compreender a vossa reclamação sobre tão saboroso pedaço de carne por muitos considerado o auge da culinária bovina, nos ilumine com sua vasta experiência gastronômica e gostos paralelos em relação a nós pobres mortais, adoradores de músculo e vísceras.

 

[Eudaimon]

Então nos fale ó Grande Mestre da sabedoria, não consegui através de vosso fantástico texto recheado de palavras difíceis e de difícil compreendimento compreender a vossa reclamação sobre tão saboroso pedaço de carne por muitos considerado o auge da culinária bovina, nos ilumine com sua vasta experiência gastronômica e gostos paralelos em relação a nós pobres mortais, adoradores de músculo e vísceras.

????????


su·pe·res·ti·ma·do
(particípio de superestimar)
adjetivo

1. Que se superestimou.
2. A que se atribui valor ou qualidade superior aos reais.

Sinônimo Geral: SOBRESTIMADO
Antônimo Geral: SUBESTIMADO

Palavras relacionadas:
superestimar, sobrestimado, subestimado, sobrestimar, subvalorizar, subestimar, desestimar
.

su·pe·res·ti·mar - Conjugar
(super- + estimar)
verbo transitivo

1. Dar excessivo apreço ou valor a.
2. Ter em grande conta.

"superestimado", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, https://dicionario.priberam.org/superestimado [consultado em 20-05-2019].

Dicionário Priberam da Língua Portuguesa

Significado de superestimado no Dicionário Priberam da Língua Portuguesa. O que é superestimado

dicionario.priberam.org

Realmente, precisa ser um gênio pra entender o sentido LITERAL do que eu escrevi.

 

[guiracer]

Tentem dar uma chance pro Flat Iron, é uma peça sempre bem marmorizada e com gordura entremeada bem distribuída (cheia de sabor), não muito alta (diminui legal o tempo pra ela chegar ao ponto), extremamente suculenta (mesmo descansando antes de cortar, a sua tábua vai ficar encharcada com tanto suco que sai dela) e só perde em maciez para o filé mignom. Depois que experimentei já é obrigatório nos meus churrascos.

 

[The Janitor]

picanha é muito bom mas é superestimada sim
fraldinha>>picanha

ps: todo garoto pra virar homem tem que saber fazer churrasco e acender a churrasqueira , na verdade pra tirar CNH deveriam pedir pra acender e queimar uma carne antes pra ver se já virou gente

 

[johnhartigan]

????????


su·pe·res·ti·ma·do
(particípio de superestimar)
adjetivo

1. Que se superestimou.
2. A que se atribui valor ou qualidade superior aos reais.

Sinônimo Geral: SOBRESTIMADO
Antônimo Geral: SUBESTIMADO

Palavras relacionadas:
superestimar, sobrestimado, subestimado, sobrestimar, subvalorizar, subestimar, desestimar
.

su·pe·res·ti·mar - Conjugar
(super- + estimar)
verbo transitivo

1. Dar excessivo apreço ou valor a.
2. Ter em grande conta.

"superestimado", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, https://dicionario.priberam.org/superestimado [consultado em 20-05-2019].

Dicionário Priberam da Língua Portuguesa

Significado de superestimado no Dicionário Priberam da Língua Portuguesa. O que é superestimado

dicionario.priberam.org

Realmente, precisa ser um gênio pra entender o sentido LITERAL do que eu escrevi.

Ah entendi, vc não sabe preparar uma picanha e nem sabe o ponto, assim sendo a sua falta de preparo na cozinha já descreve seu tópico. Parabéns, compre um pedaço de linguiça e seja feliz.

 

[Antestor]

Calma jovens! Vamos marcar um churrasco pra todos relaxarem com direito a picanha, chorizo, ancho, fraldinha e costela!

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