1 - Correto, os últimos modelos não possuem desbloqueio. Aliás, a maior parte dos lotes fabricados a partir de meados de 2018 não possuem desbloqueio, mesmo modelos que ainda não possuem bateria de maior capacidade, de maneira que achar um novo hoje em dia que seja desbloqueáveis não é fácil. Para saber se o modelo é desbloqueável você precisa pesquisar via serial number (não sei se pelas regras do fórum pode postar o link, mas pesquise no Google por "Is My
Switch Patched˜, é um site que basta você digitar o número de série e ele te diz se é desbloqueável ou não, parece que tem um app Android que também faz a mesma coisa, mas como uso iOS não posso lhe ajudar nesse ramo).
2 - Existem rumores aqui e ali, inclusive uma notícia extra oficial do Team Xecuter que eles já tem um método para todos os modelos, mas por enquanto nada concreto.
3 - O
Switch original tem algum problemas crônicos e recorrentes com os Joy-con (que honestamente ninguém tem certeza se foram corrigidos nos modelos atuais porque a Nintendo nunca admitiu oficialmente os problemas). São tem problemas em particular (o qual o tenho nos meus, mesmo tendo o máximo de cuidado): sinal de rádio deficiente (eles não tem um alcance muito bom, parece que há um mod para corrigir isso abrindo o controle, mas nunca me interessei em fazer), problemas de "drift" nos analógicos (eles ficam puxando para uma direção após um tempo, que dá para mitigar com álcool isopropílico ou limpa contato) e o mais grave dele que é a quebra do cabo flat dos leds e botões SL e SR, que são necessários para usá-los individualmente na horizontal (sem eles isso não é possível), o projeto é porco e o cabo fica bem dobrado por dentro, quebrando após um tempo, independente do cuidado que você tenha (ao menos você compra a peça para substituir bem barato no Ali).