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Restaurante em Paris faz estreia dos primeiros robôs pizzaiolos do mundo
Por: Fernando Moreira em 06/07/21 09:11
Robô pizzaiolo em ação em restaurante de Paris Foto: AFP
Uma pizzaria inaugurada no bairro de Beaubourg, no centro de Paris (França), tem um diferencial: o serviço, desde o recebimento de pedidos até o corte das fatias e a colocação das pizzas em caixas, é feito por robôs.
"Após oito anos de pesquisa e desenvolvimento, conseguimos criar esta tecnologia do primeiro robô pizzaiolo do mundo, com total autonomia", explicou à agência France Presse o inventor Sébastien Roverso, influenciado por tecnologias americana e chinesa no setor.
"Temos engenheiros que trabalham remotamente, que podem assumir o controle com câmeras e que podem corrigir o robô se necessário para garantir a continuidade do serviço. Estamos em um processo muito rápido, com um perfeito controle de tempo, um controle de qualidade já que temos uma constância oferecida pela robótica, e, então, um ambiente bem legal e descontraído, com algo que seja muito bonito. A ideia é também passar alguns minutos agradáveis observando o robô enquanto espera a pizza ser feita", acrescentou ele.
Por: Fernando Moreira em 06/07/21 09:11
Robô pizzaiolo em ação em restaurante de Paris Foto: AFP
Uma pizzaria inaugurada no bairro de Beaubourg, no centro de Paris (França), tem um diferencial: o serviço, desde o recebimento de pedidos até o corte das fatias e a colocação das pizzas em caixas, é feito por robôs.
"Após oito anos de pesquisa e desenvolvimento, conseguimos criar esta tecnologia do primeiro robô pizzaiolo do mundo, com total autonomia", explicou à agência France Presse o inventor Sébastien Roverso, influenciado por tecnologias americana e chinesa no setor.
"Temos engenheiros que trabalham remotamente, que podem assumir o controle com câmeras e que podem corrigir o robô se necessário para garantir a continuidade do serviço. Estamos em um processo muito rápido, com um perfeito controle de tempo, um controle de qualidade já que temos uma constância oferecida pela robótica, e, então, um ambiente bem legal e descontraído, com algo que seja muito bonito. A ideia é também passar alguns minutos agradáveis observando o robô enquanto espera a pizza ser feita", acrescentou ele.
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Uma pizzaria inaugurada no bairro de Beaubourg, no centro de Paris (França), tem um diferencial: o serviço, desde o recebimento de pedidos até o corte das...
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