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[Utilidade pública] Sugar: The Bitter Truth

LVX

Mil pontos, LOL!
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Palestra um pouco longa sobre os efeitos do consumo excessivo de açúcar na nossa dieta atual, faz um prospecto da correlação entre obesidade e o aumento de seu consumo, além de explicar seu metabolismo no fígado.

Infelizmente o vídeo não tem legendas, mas aos que ao menos arranharem o inglês eu recomendo fortemente assistir. Sinceramente to um pouco chocado ainda, faz repensar no que achamos normal em relação ao que supostamente faz mal e o que não faz.

Em miúdos, ingerimos veneno e não sabemos.

 

JeanJacquesRosseau

Ei mãe, 500 pontos!
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Mas o que ele falou tem uma meia-verdade aí.

Quando o oxigênio entra no seu corpo, ele sofre uma cisão heterolítica (ou homolítica). Isso daí gera o famoso "radical livre" responsável pelos processos de oxidação das células e, consequentemente, envelhecimento.


Segundo a wikipedia:

"Os radicais livres são produzidos na respiração com a combustão do oxigênio, que mesmo sendo indispensável na vida celular, também produzem essas moléculas, que provocam ao longo da vida efeitos negativos na saúde, devido a sua capacidade de alterar o ADN. Em nosso corpo existem células que se renovam continuamente, como as células da pele, do intestino e outras como as do fígado. Com o passar dos anos, os radicais livres podem produzir uma alteração genética nas células que se dividem continuamente, contribuindo a aumentar o risco de cancro por mutações genéticas."
 

LVX

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Mas o que ele falou tem uma meia-verdade aí.

Quando o oxigênio entra no seu corpo, ele sofre uma cisão heterolítica (ou homolítica). Isso daí gera o famoso "radical livre" responsável pelos processos de oxidação das células e, consequentemente, envelhecimento.
Não contestei, só satirizei a resposta dele.

O intuito do tópico não é discutir sobre a substância mais tóxica ou derivados, o intuito é meramente informar.
 


lagom

Ei mãe, 500 pontos!
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Vídeo meio longo, faz uma prévia aí.

Fala do que além de que é um carbo simples que engorda fácil e que exaure o pâncreas rapidamente causando diabetes?
 
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