Não acredito que seja flashback. Como o Shinigami disse, Jon nunca usou roupa Stark, além de ter ido pra muralha ainda criança/adolescente.
Tudo leva a crer que ele não é filho do Ned também, e sim sobrinho, por isso um flashback dele como Ned seria muito estranho. A série não ganharia em nada com isso.
Pra mim é certo que ele vai ressuscitar, a Melisandre voltou pra muralha num momento muito oportuno, e já vimos que sacerdotes vermelhos tem esse poder, basta um pouco mais de fé. Rá!
Com Jon vivo, ele dificilmente ficaria na muralha. Primeiro que foi apunhalado por muitos de quem confiava e segundo porque com a morte ele fica livre de servir como membro da patrulha. Creio que eles vão interpretar assim na série.
Por que roupa Stark? Porque Winterfell e todo o Norte está sob o poder de um louco aliado aos Lannisters e Sansa fugiu no último episódio. Mesmo sem internet as notícias correm rápido por Westeros.
Melhor um bastardo do que um Bolton.