Não perguntou a mim, mas respondo :3
Depende do upscaler... um bom upscaler ele vai reescalonar a imagem mantendo a proporção correta do pixel, nesse caso a imagem vai ficar numa resolução maior, porém vai manter a proporção original (é o modo q eu uso no emulador)... com relação as scanlines, isso é adicionado pelo próprio upscaler, não sei dizer se elas são geradas via hardware, ou o upscaler simplesmente coloca uma mascara na frente com o efeito, nesse ultimo eu não acho que fica tão bom... independente do caso, não vai dar lag.
Mas vc ja cogitou usar o emulador do PS2? Atualmente ate prefiro rodar os jogos no PCSX2 do que no próprio PS2... (e olha q eu sou bem puritano em certas coisas) só uso o VG mesmo pra jogos q não rodam bem, ou tem bugs q embora ainda sejam jogáveis, me enchem o saco, ou tem q ficar trocando pra softmod toda hora...