Picanha em churrasco

[neo_ext3]

Pra quem tiver grana pra fazer uma picanha no churrasco e não quiseer desperdiçar a carne... vai uma ajudinha:

Ingredientes

1 bife de picanha pesando aproximadamente 200g
1 colher de sopa de sal grosso
Modo de Preparar

Mais um subcorte da mesma peça de picanha que serviu para as outras receitas. Também é um bife largo e espesso, com uma boa camada de gordura. É temperado como os outros – apenas massageado com sal grosso na hora de ir para a grelha – e fica também apenas 5 minutos de cada lado para estar “ao ponto”.

Fonte: Receitas

 

[Pack Man]

era pra postar naquela parte de comidas preferidas ou criou um tópico mesmo com isso?
haurhaurh

 

[dwbart]

Picanha é bom demais, pena que não sei fazer churrasco direito hehe.

 

[mig29gsxr]

MAMINHA NA MANTEIGA


Maminha no Alho
Ingredientes:
1 ½ quilo de maminha (em peça)
100 gramas de manteiga
1 cabeça de alho sem casca
sal, pimenta-do-reino, a gosto

Modo de preparar:
Faça furos na maminha com o auxilio de uma faca.
Em um recipiente coloque a manteiga, os dentes de alho amassados, o sal e pimenta-do-reino, misturando bem.
Com este preparo, passe em toda a maminha e envolva-a em papel alumínio.
Leve a churrasqueira para assar.
Corte a carne em fatias e sirva.

 

[Wolf.]

[YOUTUBE]ixT_RywT7Zc[/YOUTUBE]

 

[guerrard]

picanha suína ftw

 

[Pepelusky]

lol user?

 

[Biscoito Ambulante]

Kct to babando pacarai agora....Ow Gerrard, esse domingão tem feijoada e depois agente podia combinar um churras OuterSpaceano hein?(de preferância em outro dia uaehuaehuhaeuh) Ai vc me apresenta pra galera...

 

[François]

FRANGO COM WHISKY

Ótima pra fazer em dias de festa!

Ingredientes:

- 01 garrafa de whisky - do bom, claro!

- 01 frango de aproximadamente 02 quilos

- sal, pimenta e cheiro verde a gosto

- 350 ml de azeite de oliva extra Virgem

- 500 g de bacon em fatias

- nozes moídas

Modo de preparar:

- pegue o frango

- beba um copo de whisky

- envolver o frango no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e cheiro
verde a Gosto.

- massagear o frango com azeite.

- pré-aquecer o forno por aproximadamente 10 minutos.

Sirva-se de uma boa dose (caprichada) de whisky enquanto aguarda.
- colocar o frango em uma assadeira grande.

Sirva-se de mais duas doses de whisky

- axustar o terbostato na marca 3, e debois de uns binte
binutos,botar para

Assassinar - digu: assar a ave.

Derrubar uma dose de whisky bedois de beia hora, formar abaertura e
controlar a sssadura do frango.
Tentar zentar na gadeira, servir-se de uoooooooootra dose sarada de Whisky.

- cozer(?), costurar(?), cozinhar, sei lá, dane-se o vrango.

- deixáááá´o filho da mãe do pato no vorno por umas 4 horas.

Tentar retirar o vrango do vorno.

Mandar mais uma boa dose de whisky pra dentro...de você, é claro.

Tentar novamente tirar o sacana do vrango do vorno, porque na
primeira

Teenndadiiiva dããão deeeeuuuuuu.

- Begar o vrango que gaiu no jão e enxugar o safado com o bano de
jão e

cologá-lo numa pandeja ou qualquer outra coisa, bois, avinal, você
nem Gosssssssssta muito dessa b*sta mesmo.

Bronto.

Num vumita no vrango .. !!!!!

falow

 

[Adolfo1349]

Picanha é bom demais, pena que não sei fazer churrasco direito hehe.

Carai, meu, vc é o primeiro gaucho q conheço q diz isso!

Uma receita q aprendi q em todo churrasco eu faço (é facil):

Frango com cerveja

Tu pega o frango, joga numa recipiente, coloca cerveja até cobri o "bixinho", ai adiciona um pouco de mostarda (+- um pote daqueles pequeno 200 ml), e deixa pegar o tempero por um tempo.
O contraste do doce da cerveja com a acidez da mostarda fica uma delicia![kcool]

Flw!

 

[sparcx86_GHOST]

Carai, meu, vc é o primeiro gaucho q conheço q diz isso!

Uma receita q aprendi q em todo churrasco eu faço (é facil):

Frango com cerveja

Tu pega o frango, joga numa recipiente, coloca cerveja até cobri o "bixinho", ai adiciona um pouco de mostarda (+- um pote daqueles pequeno 200 ml), e deixa pegar o tempero por um tempo.
O contraste do doce da cerveja com a acidez da mostarda fica uma delicia![kcool]

Flw!

Na verdade acho q ele eh catarinense....

 

[Adolfo1349]

Na verdade acho q ele eh catarinense....

Sei lah, vi pelo avatar e a info "Localização: Rio Grande do Sul", mais se for é o primeiro

 

[Tisito]

Prefiro um vazio ou uma costelinha!