Eu tentei de tudo, métodos, cursos, Rocksmith, etc. Na verdade ainda estou tentando, toco muito melhor, mas ainda falta muito para ficar bom.
Rocksmith é legal pra aprender a técnica, aperfeiçõei muitas técnicas com ele, mas ficava muito ansioso, queria sair tocando tudo e fazendo missões. O legal nesse caso é usar o Riff Repeater.
Agora, com cursos online vc chega mais longe, vai treinando mais técnicas e estilos... os exercícios são exaustivos, mas valem a pena para soltar a mão tb.
Outra coisa que eu ia sugerir e aderi apenas mais tarde, são livros. Existem métodos clássicos de guitarra e violão, e o básico está ali... não adianta se entupir de material diferenciado (como eu fiz), os recursos estão aí há muitas décadas já. Se vc pegar um livro bom com todas técnicas que pretende usar e insistir bastante, vai decorar as posições, fazer as trocas naturalmente, pegar o ritmo (tem um livro do Pozzoli que é fininho e toda a parte de rítmica está lá, não tem que inventar, se vc treinar todos os exercícios dele, vai pegar ritmo, até um panda como eu em ritmo melhoro quando repito estes exercícios).
E por fim, tb ajuda demais ter um professor e ouvir o maluco! Ouvir mesmo! Eu brigava um pouco com o meu professor pq ele insistia que eu fizesse as coisas exatamente do jeito dele, por vezes eu era teimoso e achava q meu estilo era diferente do dele, mas no fim tem que abaixar a cabeça e obedecer o cara, claro que um pouco de revolta faz bem hehe, afinal é a música, mas quando ele falar que o posicionamento do seu dedo está diferente, o acorde não está soando legal, vc está pressionando demais as cordas e forçando a mão, quando ele disser que vc está fora do ritmo (mesmo que vc ache que está dentro), ele está certo, tem que abaixar a bola, ouvir, e treinar de novo, até acertar. Às vezes vc até se vira bem, mas se não observa as orientações, acaba tendo problemas mais pra frente.