Cara, é mais ou menos o que eu tenho aqui... mas eu tenho uma R7 360 e 8GB de RAM.
Sobre os resultados da GPU integrada, tem muita coisa no YouTube. Só lembre que se você vai usar single-channel, o desempenho da GPU cai pela metade.
Por outro lado, se você adicionar mais 4GB em cada máquina depois, "ganha" mais 100% de desempenho nela, e dá pra fazer overclock na iGPU sem muito problema também. Acho que ela roda a 1.1Ghz, mas vai até 1.5, 1.6 sem galho.
Em termos de extensões, a Vega 8 tem todas. Baixando as configurações, você só não vai conseguir jogar o que for REALMENTE complicado pro hardware, tipo esses Assassin's Creed novos.
Emuladores acho que você não vai ter problema até o Wii ou mesmo Wii U.Com o PS3 o bicho já começa a pegar, mas não dá pra saber até onde a culpa é do emulador e do hardware, porque o emulador ainda é muito cru.
É um bom conjunto, bastante honesto. Se você quiser que eu teste alguma coisa específica, me avise.
Fonte pega uma Corsair 430W daquela que dá e sobra. Gabinete é muito pessoal e os preços variam muito...só tente escolher um que a fonte seja embaixo e que tenha pelo menos uns três espaços de fan.
Ah, e dê uma olhada na parte de gerenciamento dos cabos dentro do gabinete. É algo que as pessoas geralmente ignoram e que faz uma diferença legal na temperatura da máquina.