Já que vale tudo......Pensando em investir em sorvete soft !! Alguem tem experiencias para trocar ?

[fernandy]

As sorvetecs dominam o mercado aqui de São Paulo e sempre que tomei o sorvete achei gostoso.

parece interessante, ja estou procurando aqui. e pelas cores o sorvete que experimentei essa semana era de uma dessas

 

[Lacerda Yawara]

parece interessante, ja estou procurando aqui. e pelas cores o sorvete que experimentei essa semana era de uma dessas

Acho que a cor do sorvete depende da calda que vc compra.

 

[fernandy]

Acho que a cor do sorvete depende da calda que vc compra.

pelas cores da maquina. a italianinha por exemplo é azul

 

[Lacerda Yawara]

pelas cores da maquina. a italianinha por exemplo é azul

A sim...

 

[Marcelodoom]

recebi resposta da tecsoft. maquina usada e revisada por 15000,00 e dois modelos novos: um de 35000 e outro de 50000

Eu to pensando em pegar essa de 50 conto. Na verdade, dá 47.000 se não me engano. Ela tem aquele modo, que o produto fica conservado a noite, então não precisa limpar a maquina todo dia e jogar fora o que sobrou.....aí da pra fazer a cada 2 ou 3 dias.

As sorvetecs dominam o mercado aqui de São Paulo e sempre que tomei o sorvete achei gostoso.

As da Sorvetec, são baratas e são maquinas bonitas. Só que eu vi uma aberta e sinceramente, achei a qualidade dos materiais muito sem vergonha. Fui pesquisar e vi que elas são maquinas chinesas e apenas envelopadas com os adesivos aqui. Não senti confiança na operação dessas máquinas a longo prazo.

 

[Lacerda Yawara]

As da Sorvetec, são baratas e são maquinas bonitas. Só que eu vi uma aberta e sinceramente, achei a qualidade dos materiais muito sem vergonha. Fui pesquisar e vi que elas são maquinas chinesas e apenas envelopadas com os adesivos aqui. Não senti confiança na operação dessas máquinas a longo prazo.

Deve ser por isso que todo boteco tem uma.
Mas o sorvete fica bom...Se quiser uma máquina fancy vai ter que comprar do revendedor do Bob's.

 

[Marcelodoom]

Deve ser por isso que todo boteco tem uma.
Mas o sorvete fica bom...Se quiser uma máquina fancy vai ter que comprar do revendedor do Bob's.

Pois é.....as que o Bob´s, Mac, Chiquinho e cia ltda usam, é uma maquina muito foda, que o custo dela é de 90 conto pra cima. Apesar de elas ajudarem ao sorvete ter um sabor melhor e ficar mais aerado, ela não serve para quem não tem uma rotação muito grande, por que ela tem capacidade de produção enorme......
A que eu vou pegar, faz 50 kg de sorvete / hora........essa top do Bob´s, faz uns 100 kg.

 

[Lacerda Yawara]

A minha dúvida, é se a qualidade da maquina acaba alterando algo na qualidade final do sorvete ou se é apenas durabilidade e pos venda.

Na minha opinião não muda nada. Sorvete da italianinha e Mac tem o mesmo sabor para mim.

 

[fernandy]

acho que o investimento de R$50000,00 em uma maquina dessa acaba por diluir demais o lucro. a venda teria que ser absurda para o retorno do dinheiro. a menos que 50000,00 esteja sobrando...principalmente em um produto de entrada. acho arriscado...seria como dar um corvette para um menino que acabou de tirar carta...o pessoal acaba por colocar a média de venda muito alta...alguns dizem fazer facil 200 unidades/dia (acho muitooooooo dificil) - o que daria um faturamento de mais de 11000 e 7000 de lucro (existe essa tabela em uma das paginas que vi)acho que tecsoft...mas principalmente com o mercado de hoje eu chutaria 50 unidades/dia sendo bem otimista

 

[geist]

acho que o investimento de R$50000,00 em uma maquina dessa acaba por diluir demais o lucro. a venda teria que ser absurda para o retorno do dinheiro. a menos que 50000,00 esteja sobrando...principalmente em um produto de entrada. acho arriscado...seria como dar um corvette para um menino que acabou de tirar carta...o pessoal acaba por colocar a média de venda muito alta...alguns dizem fazer facil 200 unidades/dia (acho muitooooooo dificil) - o que daria um faturamento de mais de 11000 e 7000 de lucro (existe essa tabela em uma das paginas que vi)acho que tecsoft...mas principalmente com o mercado de hoje eu chutaria 50 unidades/dia sendo bem otimista

Exato. Foi o que eu disse lá atrás.
Fora a margem de lucro pequena para manter o giro aceitável. Fora que com esse surto do vírus e a chegada do outono torna essa época péssima para quase qualquer investimento.

 

[Comedor de Caixinha]

Exato. Foi o que eu disse lá atrás.
Fora a margem de lucro pequena para manter o giro aceitável. Fora que com esse surto do vírus e a chegada do outono torna essa época péssima para quase qualquer investimento.

Isso pode ser bom pra pechinchar.

Pode tentar usar o Coronavirus pra baixar o preço de compra da máquina, ou pelo menos alguma condição especial de pagamento.