Tópico oficial Bebidas destiladas [+sem preconceitos, vale Whisky, Rum, Cachaça, Gin, Vodka, Cognac, Tequila, Absinto, Soju e tudo mais]

[bróðir]

Vi que essa union tem varios extra turfados, ja pegou algum? Oq me diz?

se der pega os dois q o guiracer recomendou. sao bem diferentes

o extra turfado é o suco da turfa. unica crítica é q ando experimentando umas turfas mto boas com fundinho de abacaxi grelhado q gostaria de encontrar nos brasileiros (falo do ledaig 10 e kilchoman machir bay)

 

[bróðir]

olhei o bar do meu pai e achei fofo Sempre falo pra ele q da pra ser melhor. Eu dei de presente a ele o bourbon Old Forester (lembrei q dei tbm o speyburn16 e o redbreast 15 tbm :p)

achei um escondido dele q achei bacana

e meu bar ta mais completinho com os amaros, vermute rosso (q ta na geladeira), bitters e destilados q não sejam apenas whisky (por enquanto só 2 rums e gin)

 

[bróðir]

alguém acompanha algo de rum?

to pra comprar mês que vem umas 3-4 garrafas de rum.. curti o Havana 7 e me interessei mais. Nunca senti em um destilado notas de côco, cocada... delicinha

tem nada a ver com cana . Aliás pedi pra minha sogra trazer umas cachaças do alambique perto de onde ela se hospeda aos fds aqui no interior de SP

 

[bróðir]

chegou a minha grappa. Produto nacional de alto nível... tecnicamente ele lembra bastante um Brandy (que se feito na frança são os famosos conhaques).
Sabor é praticamente um suco de passas brancas com cacau (sensação de boca de retrogosto de achocolatado)

Chegou meu whisky de uma engarrafadora independente mto famosa la fora q se chama Signatory Vintage... que adquiriram barris da Mortlach (diageo)

a transparência dos caras é outro nível. Os tipos e numeração dos barris utilizados, número da garrafa, quando foi destilado, quando foi engarrafado, sem corantes, sem filtragem gelada e 46% ABV. É mto melhor que da própria marca original que lança filtrado, com corantes e na faixa dos 40% ABV (as vezes 43% quanto otimista). E mais barato... um 14-15 anos da engarrafadora original seria uns 600 paus e paguei metade do valor praticamente

Não sei se postei ou recomendei mas tem um ótimo vinho de excelente custo benefício (se achar por 60 reais +-)

Tem sido um dos meus preferidos para o dia-a-dia. Quando a gente vai visitar alguém ou quando recebe visita q prefere tomar vinho

Havia postado essa abaixo uns tempos atrás mas tirei fotos melhores de todo o desenho. A arte é foda demais e é uma pena q o valor seja mto proibitivo. Nem sei quando vou abrir essa porra kkk. Talvez quando vender a casa kk

 

[-Saint-]

olhei o bar do meu pai e achei fofo Sempre falo pra ele q da pra ser melhor. Eu dei de presente a ele o bourbon Old Forester (lembrei q dei tbm o speyburn16 e o redbreast 15 tbm :p)

achei um escondido dele q achei bacana

e meu bar ta mais completinho com os amaros, vermute rosso (q ta na geladeira), bitters e destilados q não sejam apenas whisky (por enquanto só 2 rums e gin)

Sem velho barreiro sem credibilidade!

 

[bróðir]

Sem velho barreiro sem credibilidade!

Chegou hoje algo melhor!

 

[-Saint-]

alguém acompanha algo de rum?

to pra comprar mês que vem umas 3-4 garrafas de rum.. curti o Havana 7 e me interessei mais. Nunca senti em um destilado notas de côco, cocada... delicinha

tem nada a ver com cana . Aliás pedi pra minha sogra trazer umas cachaças do alambique perto de onde ela se hospeda aos fds aqui no interior de SP

Rum é uma bebida barata e acessível, você consegue bons Rums a ótimo preço, eu gosto do Kraken(mais caro provavelmente), tem o Rum Bacardi que tbm é bom!

 

[guiracer]

Chegou hoje algo melhor!

Cara estava querendo pegar a um tempo uma cachaça envelhecida em amendoim, é boa?
Também já vi cachaça defumada, deve ser foda.

 

[Takuma_Sakazaki]

Chegou hoje algo melhor!

eu curto cachaça com retrogames.

 

[bróðir]

Rum é uma bebida barata e acessível, você consegue bons Rums a ótimo preço, eu gosto do Kraken(mais caro provavelmente), tem o Rum Bacardi que tbm é bom!

chutei o balde aqui e cacei uns rums pra comprar! Comprei 3 (já tenho o havana 7 e Bacardi Carta Blanca)
O kraken falam q é rum saborisado (spiced) ou algo assim não?

Peguei um Mount Gay Black Barrel Gold, um Mount Gay XO Gold e um Appleton State 12 anos.

Cara estava querendo pegar a um tempo uma cachaça envelhecida em amendoim, é boa?
Também já vi cachaça defumada, deve ser foda.

Achei mto parecido sem envelhecimento mas ao menos não desce rasgando não! Ficou apenas 1 ano. A outra achei impressionante estar por 6. Só não entendi o "adoçado". Realmente tomando no fundinho vc sente mais doce mas sempre achei q cachaça naturalmente doce sem aditivo.

eu curto cachaça com retrogames.

eu com limão

 

[Takuma_Sakazaki]

eu com limão

tava me referindo a isso:

 

[bróðir]

tava me referindo a isso:

Visualizar anexo 390580

E essa cachaça ai

 

[bróðir]

ontem meu pai trouxe de viagem (duty free) um Oban Special Release de 2023. Whisky finalizado em barril de rum caribenho de pot still :D

 

[Juicebox]

@bróðir comprei o Buffalo Trace que recomendou. No começo é bem dificil ainda de beber porque não estou acostumado com alto teor alcólico, mas depois vai melhorando bastante.
Vou testando outros ao longo do ano.

 

[Takuma_Sakazaki]

@bróðir comprei o Buffalo Trace que recomendou. No começo é bem dificil ainda de beber porque não estou acostumado com alto teor alcólico, mas depois vai melhorando bastante.
Vou testando outros ao longo do ano.

eu gosto de malhar um bourbon no gelo, fica mais palatável.

a maneira "correta" é puro mesmo, mas esse tipo de bourbon eu bebo com gelo, sempre, em especial o final do copo fica especialmente bom.
óbvio se eu tiver um master blend em mãos, eu vou apreciar puro e ele vai soar mais suave na boca de qualquer um...


eu ganhei esse buffalo trace um tempo atrás e usei ele todo pra fazer Manhattan para minhas visitas.

 

[bróðir]

@bróðir comprei o Buffalo Trace que recomendou. No começo é bem dificil ainda de beber porque não estou acostumado com alto teor alcólico, mas depois vai melhorando bastante.
Vou testando outros ao longo do ano.

no começo tem q ser bem aos poucos mesmo! Vai tentando com gelo e tenta desapegar depois assim q possível

e os goles é o mesmo q estivesse tomando café quentão.

esse aí se nao me engano tem 45% ABV. Não é pouca coisa pra iniciante!

 

[Juicebox]

eu gosto de malhar um bourbon no gelo, fica mais palatável.

a maneira "correta" é puro mesmo, mas esse tipo de bourbon eu bebo com gelo, sempre, em especial o final do copo fica especialmente bom.
óbvio se eu tiver um master blend em mãos, eu vou apreciar puro e ele vai soar mais suave na boca de qualquer um...


eu ganhei esse buffalo trace um tempo atrás e usei ele todo pra fazer Manhattan para minhas visitas.

no começo tem q ser bem aos poucos mesmo! Vai tentando com gelo e tenta desapegar depois assim q possível

e os goles é o mesmo q estivesse tomando café quentão.

esse aí se nao me engano tem 45% ABV. Não é pouca coisa pra iniciante!

Com gelo foi bem mais de boas mesmo. Comprei uma forma que faz uns gelos bem maiores para não derreter tão rápido.
Irei experimentar com ele hoje.

 

[bróðir]

eu gosto de malhar um bourbon no gelo, fica mais palatável.

a maneira "correta" é puro mesmo, mas esse tipo de bourbon eu bebo com gelo, sempre, em especial o final do copo fica especialmente bom.
óbvio se eu tiver um master blend em mãos, eu vou apreciar puro e ele vai soar mais suave na boca de qualquer um...


eu ganhei esse buffalo trace um tempo atrás e usei ele todo pra fazer Manhattan para minhas visitas.

falando nisso preciso pegar uns bourbons

quase todos os drinks q to fazendo ta sendo com ele. Difícil ta achar um rye em conta q não seja Jim Beam... E wild turkey só to achando o de 40%... não acho por nada o de 50%

 

[guiracer]

@bróðir comprei o Buffalo Trace que recomendou. No começo é bem dificil ainda de beber porque não estou acostumado com alto teor alcólico, mas depois vai melhorando bastante.
Vou testando outros ao longo do ano.

Teor alcoólico alto no início assusta, mas depois você de se acostumar vai achar 40% fraco demais.
Tenta procurar cereja no Buffalo Trace, quando você achar a nota, vai amar.

 

[Takuma_Sakazaki]

falando nisso preciso pegar uns bourbons

quase todos os drinks q to fazendo ta sendo com ele. Difícil ta achar um rye em conta q não seja Jim Beam... E wild turkey só to achando o de 40%... não acho por nada o de 50%

final do ano passado eu comprei um wild turky e o maker´s mark, paguei a mesma faixa de preço na amazon, acho que na época da BF.

eu achei o wild meio...amargo, não sei explicar direito, mas ele me soou meio artificial demais, entretanto o maker´s eu achei bem mais saboroso e especialmente aromático (no bom sentido, na medida certa).

mas isso é muito pessoal, bourbon sempre foi assim comigo.

 

[bróðir]

Teor alcoólico alto no início assusta, mas depois você de se acostumar vai achar 40% fraco demais.
Tenta procurar cereja no Buffalo Trace, quando você achar a nota, vai amar.

bourbon depois dos 45-50% fica impossível encarar o de 40% (como é no caso do jim beam, bulleit e makers mark

final do ano passado eu comprei um wild turky e o maker´s mark, paguei a mesma faixa de preço na amazon, acho que na época da BF.

eu achei o wild meio...amargo, não sei explicar direito, mas ele me soou meio artificial demais, entretanto o maker´s eu achei bem mais saboroso e especialmente aromático (no bom sentido, na medida certa).

mas isso é muito pessoal, bourbon sempre foi assim comigo.

o makers tomei pouco mas achei bem suave e docinho. O wild turkey é um pouco mais encorpado, fundinho de avelã/amendoas e um pouco menos doce se comparado ao makers mas mais doce se for comparar com scotch. A versão 101 esquenta bem. Parece que WT 81 é bem suavinho

 

[bróðir]

chegou aqui meus dois rums de Barbados q são bacanas para tomar puro. O Black Barrel tomam puro e usam para drinks.. já o XO a galera curte tomar puro mesmo. Acho q os correios entregaram o Appleton State. Chegando em casa vou pegar pra ver

 

[bróðir]

chegou o rum jamaicano Appleton 12 anos

Meu bar sem scotch kkk

chegou meu licor Luxardo

ta chegando mais um item pra compor essa parte de mixologia (vermouth ta na geladeira :p)

 

[bróðir]

finalmente veio meu Chartreuse. Não sei nem como veio pq é do RS. Com a situação lá achei q não viria tão cedo

só falta uma Fernet

 

[bren]

finalmente veio meu Chartreuse

Licor de que?

 

[bróðir]

Licor de que?

difícil explicar kkk segundo o wikipedia

"Chartreuse é um licor francês muito conhecido e cuja fabricação é um segredo não divulgado pelos monges da Grande Chartreuse, mosteiro localizado nos arredores da cidade de Grenoble, na França. Diz-se que na sua composição entram inúmeras ervas, dentre as quais estão a erva-cidreira, isopo, macis, canela e açafrão"

Fica entre 500-600 reais

 

[Takuma_Sakazaki]

acho que to desde quarta passada sem por álcool no corpo.

final de semana até que planejei um charuto ornando com alguma coisa do meu bar, mas acabei fazendo é nada...



acho que vou abrir hj o Glenlivet Founder's Reserve que ganhei no natal...