Meu tipo preferido de pizza é estilo italiana mesmo, com a massa no meio mais fina e a borda mais gordinha, tipo a dessa foto:
Inclusive, eu dou muito valor a massa da pizza, pra mim tem que ter essa bordinha (e sem catupiry). Não curto muito aquelas pizzas que são todas finas sem borda e com um monte de "recheio".
Quanto ao sabor, eu como de tudo, desde os mais tradicionais até os mais gourmetizados. Mas se for pra escolher, mussarela de búfala, gorgonzola, brie, alho poró, presunto parma, pesto, abobrinha italiana/zucchini e champignon são ingredientes que costumam me chamar a atenção. Também curto pizzas doces, de preferência as que vão chocolate.
Mas é aquele negócio, pizza até quando é ruim, é boa. Mesmo se ela for do estilo que não curto, eu não vo deixar de comer.
